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ESPECIAL FIM DE SEMANA: Dê adeus ao micro-ondas e compre uma impressora de comida

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Por Edmundo Pacheco | Portal Mato Grosso

Na sexta-feira (28.01) nós falamos sobre o micro-ondas, uma tecnologia da Nasa que está presente em nossas casas há muitos anos (leia  aqui). Hoje, vamos avançar um pouco mais…

Ir ao supermercado comprar comida, ir a um restaurante ou pedir uma pizza é coisa do passado. Agora você pode comprar uma impressora de comida e imprimir em casa o que quiser.

Não acredita?
Parece coisa de ficção científica, não é mesmo? Algo do tipo Star Trek e seus “sintetizadores de comida”, que pareciam coisa lá no século XXIII. Pois essa tecnologia já existe e está à sua disposição. Há inclusive vários modelos e marcas no mercado à sua escolha. E nada de sintéticos, a ideia é produzir comida saudável.

Tudo começou por volta de 1999 com as impressoras 3D, que utilizam metal, plástico e outros materiais para criar novos produtos, o que já parecia coisa de ficção ou mágica (“Não é magia, é tecnologia”, grasnaria a Feiticeira Joana Prado, nos bons tempos).

Essa tecnologia permitiu grandes avanços na medicina com a fabricação de órgãos humanos funcionais, por exemplo. Desde então, desde objetos pequenos e até carros e casas já foram fabricados. Mais recentemente, com ajuda da tecnologia de impressão 3D, a Escola Politécnica Universidade de São Paulo criou o equipamento de suporte respiratório emergencial de baixo custo “Inspire“. Aprovado pela ANVISA, o equipamento foi criado com a intenção de suprir uma possível demanda hospitalar causada pela pandemia da COVID-19.

E já existe até restaurantes que produzem comida usando essa tecnologia. A Food Ink é uma espécie de restaurante itinerante e já passou pela Espanha, Holanda, Reino Unido etc e produz pratos a partir de uma impressora capaz de criar doces e salgados, como massa de pizza e até mousse de chocolate. Todos os pratos utilizam ingredientes frescos e alguns precisam de técnicas da gastronomia molecular para serem preparados.

E como funciona… A impressora de alimentos é basicamente a mesma dos outros produtos fabricados por essa tecnologia, a principal mudança está no filamento (as “tintas” na impressão) utilizado, para que possa ser ingerido por humanos e animais. Além disso, são necessários cuidados com os ingredientes a serem usados na fabricação dos alimentos que devem seguir as mesmas exigências e certificações de uma produção comum de alimentos.

Um exemplo está sendo desenvolvido por pesquisadores da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq-USP), em parceria com colegas da Ecole Nationale Vétérinaire Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes Atlantique (Oniris) e do Institut National de la Recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), da França. Eles desenvolveram géis à base de amidos modificados que podem ser usados como filamentos para a produção de alimentos por impressão 3D.

Outro exemplo você vê no vídeo a seguir, onde uma empresa israelense produziu um bife bovino, de carne de verdade, impresso:

VANTAGENS DA COMIDA IMPRESSA – Menor utilização de recursos naturais e menos poluição: redução na utilização de insumos e das terras de plantio; produção sustentável do ponto de vista de quantidade, evitando sobras e alimentos estragados pelo excesso; menor emissão de embalagens.
Alimentação mais saudável: as altas quantidades de açúcar, sal e gordura dos alimentos industrializados seriam então reduzidas somente ao necessário e ao paladar de cada pessoa, diminuindo drasticamente o consumo de conservantes.
Comidas atrativas: crianças são bastante estimuladas visualmente. Alguns testes já foram feitos em crianças hospitalizadas, que se alimentaram melhor com a comida “desenhada”, em que são dispostas de tal forma a representar algum animal ou feição engraçada, por exemplo.

A seguir conheça algumas opções de impressora 3D de comida e outros materiais já existentes no mercado e à sua disposição:

A Foodini é uma impressora 3D que tem foco na alimentação saudável, ao permitir que o consumidor utilize alimentos frescos como matéria-prima. Segundo a fabricante Nature Machines, o objetivo é reduzir o consumo de processados e tornar mais fácil a forma de fazer comida. É necessário preparar os ingredientes previamente e, então, inseri-los na máquina para que ela possa moldar. “Basta carregar a massa e encher a Foodini, e a Foodini imprimirá raviólis individuais para você”, explica a empresa.

A impressora 3D da Vinik é um modelo bastante compacto, que pesa cerca de 5 kg e mede aproximadamente 23 cm de altura. O equipamento traz formato similar a um cubo e funciona por meio de uma extrusora, ou seja, vai liberando camadas de um material plástico aquecido que formam os diferentes níveis de impressão. Os filamentos compatíveis com o modelo são o PLA e seus derivados. Mais barata da lista, a impressora é vista por a partir de R$ 1.521.

A Creality FDM Ender-3 V2 traz tecnologia de impressão por Moldagem por Deposição Fundida (FDM, na sigla em inglês), e é compatível com filamentos de PLA, TPU e PETG. O dispositivo suporta arquivos nos formatos STL, OBJ e AMF e permite imprimir as peças usando os softwares de fatiamento Simplify3D e Cura. O modelo é compatível com macOS e Windows. O equipamento (ainda não dpa pra chamar de eletrodoméstico, mas ta chegando lá) pode ser encontrado a partir de R$ 2.279.

A impressora 3D da PCYes é outro modelo que funciona com mecanismo de extrusão. A opção é compatível com filamentos PLA, ABS, TPU, PVA, HIPS, fibra de carbono, madeira, metal e filamentos flexíveis. A opção funciona com os sistemas operacionais macOS, Windows e Linux e está disponível por preços a partir de R$ 3.299.

O modelo Inventor, da Flashforge, traz um design que se diferencia dos outros da lista, já que a câmara de impressão é fechada, o que mantém a temperatura de impressão constante e garante menor encolhimento do material. Além disso, o modelo é equipado com uma câmera, que pode ser usada para monitorar o status de impressão das peças. O preço: R$ 6.664.

O modelo da Wiiboox é outra impressora 3D de alimentos. A opção permite criar peças em três dimensões a partir de matérias-primas como chocolates, geleias, mousses, cremes e pastas. A impressora é voltada para estabelecimentos como restaurantes e confeitarias, mas também pode ser utilizada por amantes da culinária.

Todos estes modelos e muitos outros estão à sua disposição nos sites de lojas como Magazine Luiza, Amazon, Shopee, Mercado livre etc… É  só comprar, instalar e dar adeus aos aplicativos de comida, entregadores, esperas etc…

Em tempo: nos Estados Unidos, onde o mercado de pizzas movimenta anualmente 43 bilhões de dólares, grandes redes como a Domino’s e a Pizza Hut estão investindo nesta tecnologia, visando dominar o mercado.

Imagine você poder fazer uma assinatura mensal da pizzaria de sua preferência e, nos dias e horários que você programar, a empresa envia os comandos para a sua impressora e você vê sua pizza sendo fabricada ali, na sua frente, na sua cozinha…

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Como treinar ombro em casa: guia de exercícios

Descubra como treinar ombros em casa com exercícios eficazes para ganhar força e definição. Este guia completo oferece dicas práticas e técnicas para resultados visíveis.

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É muito importante treinar os ombros para ter força e estabilidade. Você pode fazer isso em casa, sem precisar de equipamentos caros.

Basta usar o seu corpo e objetos simples, como garrafas de água. Praticar exercícios de ombro em casa ajuda a fortalecer esses músculos. Isso melhora a postura e diminui o risco de lesões.

Você pode fazer elevações laterais, remadas inversas e flexões de ombros, ajustando o peso e as repetições conforme sua capacidade.

A importância do treino de ombros para a saúde e estética

O treino de ombro em casa é essencial para a saúde e beleza do corpo. Ele ajuda a prevenir lesões como osteoartrite e tendinite. Também melhora a capacidade de levantar pesos e aumenta a força muscular.

“Para começar, é fundamental compreender a anatomia do ombro, incluindo seus músculos e articulações. Com as orientações adequadas, é possível personalizar o treino de acordo com as necessidades de cada indivíduo. Treinar os ombros não só melhora a postura, mas também reduz significativamente o risco de lesões”, comentou um dos melhores ortopedistas de ombro em Goiânia.

Benefícios do fortalecimento dos ombros

Fortalecer os ombros traz muitos benefícios. Melhora a força e a flexibilidade do corpo. Também ajuda a ganhar massa muscular e aumenta a amplitude de movimento.

Anatomia básica do ombro

A anatomia do ombro envolve músculos e articulações. Conhecer essa anatomia é crucial para fazer exercícios seguros e eficazes. Isso permite adaptar o treino para cada pessoa.

Por que treinar ombros em casa é eficaz?

O treino de ombros em casa é eficaz porque se ajusta a cada pessoa. Exercícios simples, como a elevação lateral com halteres, são muito eficazes. Com as dicas certas, é possível melhorar a saúde e a estética do corpo.

Como treinar ombro em casa: exercícios básicos sem equipamentos

Para começar o treino de ombro em casa, o ideal é iniciar com exercícios simples que não exigem equipamentos especiais.

Movimentos como elevações laterais, frontais e rotacionais são excelentes opções e podem ser realizados com pesos leves, como mochilas preenchidas com arroz ou feijão.

Por exemplo, a elevação lateral pode ser feita com pesos de 1 ou 2 kg, utilizando mochilas com arroz ou feijão. Já a elevação frontal pode ser executada com pacotes de 1 kg, como os de arroz ou feijão.

Para quem prefere um exercício sem peso, a prancha com elevação de braço é uma ótima alternativa, focando no fortalecimento dos deltoides.

Para um treino eficaz, recomenda-se realizar 2 a 3 séries de 10 a 12 repetições, de 2 a 3 vezes por semana. Escolha de 3 a 4 exercícios por sessão e ajuste a intensidade e o volume ao longo do tempo, conforme sua evolução.

Após o treino, não se esqueça de alongar os braços para relaxar a musculatura e prevenir tensões.

Com essas orientações, você pode montar um treino de ombro em casa, sem a necessidade de equipamentos específicos, contribuindo para o fortalecimento e a definição muscular.

Lembre-se sempre de manter a postura correta e priorizar a segurança durante a execução. Em caso de dúvidas, consulte um profissional de saúde ou um personal trainer para orientações personalizadas.

Técnicas avançadas para maximizar seus resultados

Para ter um treino de ombro eficaz em casa, é essencial usar técnicas avançadas. Isso inclui exercícios variados, ajustes de intensidade e progressão. Também é importante cuidar do tempo de descanso e recuperação.

Para mulheres, exercícios como o military press e o side raise são muito bons. Eles ajudam a fortalecer os deltoides.

Variações de exercícios para diferentes níveis

Exercícios como o military press e o side raise podem ser ajustados para todos. Para o military press, faça 4 séries de 10 repetições. Isso ajuda muito na hipertrofia.

O side raise é ótimo para trabalhar a cabeça medial do deltóide. Faça 4 séries de 10 repetições. Essas mudanças são cruciais para um treino de ombro bem-sucedido em casa.

Ajustes de intensidade e progressão

É muito importante ajustar a intensidade e a progressão do treino. Isso ajuda a evitar lesões e traz melhores resultados.

Para mulheres, um bom protocolo é fazer 4 séries de 10 repetições no military press e no side raise. Com o tempo, aumente a carga ou o número de repetições. Isso fará o treino mais eficaz.

Tempo de descanso e recuperação

O descanso e a recuperação são essenciais para um treino de ombro bem-sucedido. Deixe 1 a 2 minutos de descanso entre as séries. Evite usar técnicas avançadas demais para não sobrecarregar os músculos.

Além disso, faça o treino de ombro em dias diferentes do treino de peito. Isso ajuda a melhorar o desempenho.

Erros comuns e como evitá-los no treino de ombro

Para evitar lesões e fazer um treino de ombro bem em casa, é essencial saber os erros comuns. É importante não fazer mais de 4 séries de desenvolvimento e elevações frontais se fizer mais de 8 séries de supino/paralela.

Também é bom esperar pelo menos 3 dias para treinar ombros depois de fazer treino de peito.

Outro erro comum é não aquecer bem ou fazer os exercícios de forma errada. Para evitar isso, faça 8 a 12 repetições com uma cadência de 1 segundo subindo e 2 segundos descendo. Isso ajuda a isolar o deltoide médio corretamente.

Faça exercícios de rotação interna e externa para estabilizar o ombro e evite a ‘fatiga’ no final do exercício. Para encontrar os melhores exercícios para ombro em casa, mude os exercícios e não faça a mesma rotina.

Varie os métodos de desenvolvimento, como usar cabos e máquinas. Faça exercícios de rotação interna e externa. Com essas dicas, você evita lesões e faz um treino de ombro seguro e eficaz.

Montando sua rotina personalizada de treino

De acordo com especialistas em ortopedia da clínica COE, localizada em Goiânia, para fazer uma rotina de treino de ombro em casa, é importante pensar bem na frequência e nos exercícios. A rotina deve se ajustar ao seu nível de condicionamento e objetivos.

Exercícios como elevação lateral e remada aberta são bons para o ombro. Também é essencial fazer alongamentos para evitar lesões e melhorar a movimentação.

Frequência ideal de treinos

A frequência de treinos de ombro em casa varia conforme o seu nível e objetivos. Em geral, 2-3 treinos por semana são o suficiente para ver resultados.

Combinando exercícios efetivamente

Para combinar exercícios, várias opções que trabalhem diferentes músculos do ombro são necessárias. Também é crucial dar tempo de descanso e recuperação entre os treinos.

Adaptando o treino ao seu nível

Adaptar o treino ao seu nível envolve ajustar a intensidade e duração dos exercícios. Incluir exercícios de aquecimento e alongamento é fundamental para evitar lesões e melhorar a movimentação.

Transforme seus ombros com dedicação e consistência

Para melhorar seus ombros, é essencial ser dedicado e consistente. Faça os exercícios regularmente para ver resultados.

É importante fazer 2-3 sessões por semana, com um dia de descanso. Cada exercício deve ser feito em 3 séries. Faça 8-15 repetições em cada série.

O treino em casa pode ser tão bom quanto em academia. Mantenha-se motivado e focado. Defina metas alcançáveis e veja seu progresso.

Se necessário, mude o treino. Com esforço, seus ombros vão ficar fortes e definidos. Você vai se sentir mais elegante.

Não desista quando enfrentar desafios. Mantenha o foco e celebre cada pequena vitória. Seus ombros fortes mostram seu esforço e dedicação. Comece agora e veja seus ombros mudarem!

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