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Cuiabá

Chefão Lanches celebra 30 anos de sabor e tradição

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Uma das mais emblemáticas e tradicionais lanchonetes de Cuiabá, o Chefão Lanches, comemora em 2026 seus 30 anos de fundação, marcando três décadas de história e sabor que conquistaram o paladar cuiabano e ganharam reconhecimento nacional.

Fundado em 1996 pelo visionário Aparecido Bergamasco Sanches (in memoriam) e Tereza Custodio Sanches,  o estabelecimento teve um início promissor ao introduzir o cachorro-quente prensado no estado de Mato Grosso, uma inovação na época que rapidamente caiu no gosto popular. Contudo, foi outro sanduíche que elevou a lanchonete ao patamar de ícone gastronômico: o famoso Baguncinha.

Reconhecido por ser um lanche rápido, variado e acessível, o Baguncinha logo se tornou uma paixão local. Sua fama ultrapassou as fronteiras estaduais, chegando a ser destaque em rede nacional.

O sanduíche foi tema de reportagem no programa É de Casa, da Rede Globo, apresentando ao Brasil a receita que se tornou marca registrada da capital mato-grossense.

Atualmente, o legado de Aparecido Bergamasco é mantido e expandido por sua família. A gestão está sob responsabilidade de sua filha Helena Bergamasco, sua neta Vanessa Bergamasco e Rodolfo Leite. Juntos, eles preservam a tradição e a qualidade que transformaram a lanchonete em ponto de encontro de diferentes gerações.

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A celebração das três décadas de existência do Chefão Lanches representa não apenas uma marca temporal, mas a consolidação de uma trajetória de sucesso que soube inovar sem perder sua essência, criando produtos que se tornaram parte do patrimônio cultural de Cuiabá.

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Cuiabá

Feira de adoção da Bem Estar Animal encaminha pets para novos lares em Cuiabá

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A Secretaria Adjunta de Bem Estar Animal realizou, neste sábado (9), mais uma feira de adoção de pets em Cuiabá. A ação ocorreu na área externa do Aquário Municipal e disponibilizou cães e gatos para adoção responsável. A iniciativa integra as políticas públicas de proteção animal desenvolvidas pela Prefeitura e busca ampliar a conscientização sobre acolhimento e guarda responsável.

Além de aproximar os animais resgatados de possíveis tutores, a ação também apresentou à população o trabalho realizado no canil municipal, que atualmente abriga cerca de 110 cães vítimas de maus tratos, abandono ou negligência.

A secretária adjunta de Bem Estar Animal, Morgana Thereza Ens, explicou que a seleção dos animais varia conforme a demanda de resgates realizados pela equipe técnica. Segundo ela, os filhotes costumam ter prioridade nas feiras, mas os cães adultos também participam das ações.

“A gente prioriza os filhotes porque têm maior chance de adoção, mas sempre levamos adultos também. Muitos acabam conquistando famílias da mesma forma”, afirmou.

Durante o evento, os interessados passaram por entrevista social e preenchimento de ficha cadastral. Após a adoção, a secretaria mantém acompanhamento dos tutores por meio de contatos periódicos, envio de fotos e suporte veterinário.

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Ao destacar a importância da adoção responsável, Morgana ressaltou que cada adoção contribui para ampliar a capacidade de acolhimento do município.

“Quando um animal é adotado, dois acabam sendo beneficiados: o que ganha uma família e o próximo que poderá ser resgatado. O canil representa uma chance de recomeço para esses animais”, disse.

A secretaria reforça que não é necessário esperar pelas feiras para adotar. Os interessados podem procurar atendimento presencialmente ou solicitar informações pelo WhatsApp (65) 99207-4318. O Instagram oficial da pasta também divulga animais aptos para adoção e orientações sobre os procedimentos.

Entre as famílias que participaram da feira estava Camila Andrea de Morais Ferreira, que contou ter conhecido a ação por meio de notícias na internet. Ela adotou um filhote após atender ao pedido do filho por um cachorro.

“A expectativa é dar muito amor e carinho para ele. Meu filho queria um cachorrinho há bastante tempo”, relatou.

Outra participante da ação foi Elenil Lima Silva Rocha, que também soube da feira pela internet e decidiu ampliar a família com a adoção de uma filhote chamada Luna.

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“A gente já queria adotar há algum tempo. Estamos muito felizes e vamos dar todo carinho até ela se adaptar”, afirmou.

A Secretaria Adjunta de Bem Estar Animal reforça que a adoção responsável é uma das principais ferramentas para reduzir o abandono e garantir melhores condições de vida aos animais resgatados no município.

 

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