Uma comitiva internacional da Câmara de Comércio da China para Importação e Exportação de Alimentos, Produtos Nativos e Subprodutos Animais (CFNA) está em Mato Grosso até o dia 6 de maio para uma série de agendas voltadas ao fortalecimento da relação comercial entre o estado e o país asiático. A missão concentra atenções especialmente na carne bovina sustentável, rastreabilidade e possibilidades de ampliação da pauta de exportação. A China é, atualmente, o principal destino da produção mato-grossense, absorvendo metade dos grãos e proteínas animais embarcados.

A programação teve início nesta segunda-feira (4), no Palácio Paiaguás, em Cuiabá, onde o governador Otaviano Pivetta recebeu os representantes chineses ao lado de secretários de Estado e dirigentes do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), responsável pela intermediação da visita. A delegação reúne especialistas da CFNA e cerca de 20 empresários que atuam diretamente nos setores de importação, logística e distribuição de proteína animal na China.

O grupo veio ao estado com foco técnico e estratégico: verificar de perto como funciona o modelo de produção sustentável adotado por Mato Grosso, desde a origem do animal até o produto final. Esse tem sido um dos principais critérios do mercado internacional para abertura e manutenção de novos acordos comerciais.

A China é destino de metade da produção de grãos e proteína animal de Mato Grosso | Foto: Mayke Toscano

“Mato Grosso já é visto como uma das regiões mais avançadas do Brasil em sustentabilidade na pecuária. Estamos aqui para compreender como esse sistema opera na prática e como ele atende às exigências do mercado chinês”, destacou a vice-presidente da CFNA, Yu Lu.

Além da pecuária, a missão avalia também o potencial mato-grossense em outras commodities, como soja e milho, alinhando-se à estratégia chinesa de garantir segurança alimentar por meio de múltiplos fornecedores e cadeias mais estáveis. “O interesse não está limitado à carne bovina. A diversidade produtiva de Mato Grosso amplia as oportunidades para ambos os lados”, acrescentou Yu Lu.

Cota de exportação preocupa setor

Durante a reunião, um dos temas centrais foi a cota de exportação de carne bovina para a China. O Brasil possui limite anual de 1,106 milhão de toneladas e, somente nos primeiros três meses do ano, já utilizou 46% desse volume. Em 2025, Mato Grosso respondeu sozinho por 978,4 mil toneladas enviadas ao mercado chinês.

Apesar do alto ritmo de embarques, a delegação reforçou que a intenção é manter as compras e trabalhar ajustes futuros no sistema de cotas. “Existe um mecanismo de controle, mas também estamos abertos a estudos para ampliar as possibilidades nos próximos anos”, explicou Yu Lu.

Estado busca reposicionamento estratégico

O governo mato-grossense ressaltou que quer ir além da produção em grande escala e consolidar a imagem de fornecedor confiável para mercados exigentes. O governador Otaviano Pivetta destacou a importância da sustentabilidade e da rastreabilidade como diferenciais competitivos.

“Mato Grosso não quer ser apenas grande produtor. Queremos ser reconhecidos pela qualidade e pela forma como produzimos. Isso garante longevidade e acesso a mercados sofisticados”, afirmou Pivetta.

Para a secretária de Desenvolvimento Econômico, Mayran Beckman, a presença da CFNA representa um novo patamar na relação bilateral. “O estado está sendo observado não apenas pelo volume, mas pelas práticas adotadas. Isso nos insere em outro nível nas negociações internacionais.”

O secretário-chefe da Casa Civil, Mauro Carvalho, reforçou que a estratégia inclui ampliar a industrialização e agregar valor aos produtos antes da exportação. “Mato Grosso já é essencial à segurança alimentar da China. O passo seguinte é fortalecer nossa participação nas etapas mais qualificadas da cadeia.”

Expansão da pauta exportadora

Também entrou em discussão a possibilidade de incluir miúdos bovinos — como fígado, rins, língua e coração — na pauta de exportação para o mercado chinês. Hoje, a cota abrange principalmente a carcaça bovina. A medida poderia gerar retorno financeiro rápido para vários segmentos da cadeia produtiva.

Nos próximos dias, a missão cumprirá roteiro de visitas a frigoríficos e entidades do setor. A agenda encerra no dia 6 de maio com um workshop promovido pelo Imac para aprofundar debates sobre sustentabilidade, rastreabilidade e novas oportunidades de negócios.