O Instituto Mato-grossense da Carne (Imac) recebeu, nesta semana, uma comitiva chinesa formada por representantes da Câmara de Comércio da China para Importação e Exportação de Alimentos, Produtos Nativos e Subprodutos Animais (CFNA) e empresários para uma série de agendas voltadas ao fortalecimento das relações comerciais entre Mato Grosso e o principal comprador da carne bovina do estado.

Ao longo da semana, os representantes chineses participaram de reuniões com o Governo do Estado, entidades do setor produtivo e empresas da cadeia da pecuária, além de visitas técnicas para conhecer de perto a produção bovina mato-grossense.

A programação começou na segunda-feira (4), com uma reunião institucional com o governador Otaviano Pivetta. Já na terça-feira (5), a comitiva participou de encontros com a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) e com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec), onde foram debatidos temas ligados à expansão do comércio internacional, segurança alimentar, sanidade animal e as exigências dos mercados internacionais.

Na quarta-feira (6), empresários chineses e representantes da CFNA participaram do workshop “MT Steak Cooperação Mato Grosso-China”, promovido pelo Imac. Durante o evento, foram apresentados dados sobre a pecuária estadual, que possui o maior rebanho bovino do país, transparência comercial, regularização ambiental e sanidade animal.

A agenda foi encerrada na quinta-feira (7), com uma visita técnica a um frigorífico em Diamantino (208 km a médio-norte de Cuiabá). No local, os visitantes visitaram a unidade industrial e puderam verificar as boas práticas de processamento e controles sanitários realizados.

A China é atualmente o principal destino da carne bovina produzida em Mato Grosso e tem ampliado as exigências relacionadas à qualidade dos produtos importados, o que tem levado o estado a investir cada vez mais em programas para manter o atual nível reputacional que foi construído ao longo dos anos.

*Embaixador da Noruega*
Ainda nesta semana, o Imac também recebeu, na quarta-feira, o embaixador da Noruega no Brasil, Kjetil Elsebutangen, em uma reunião conjunta com a Sedec. O representante norueguês veio ao estado para conhecer mais sobre a produção de carne bovina mato-grossense e as iniciativas voltadas à sustentabilidade e à regularização ambiental no setor.

Na noite de quarta-feira o Imac promoveu um jantar que reuniu os visitantes da China e Noruega em um ambiente para negócios e a promoção da cultura brasileira e mato-grossense.

“O papel do Imac é aproximar os países importadores da realidade da nossa produção, mostrando como funciona a pecuária mato-grossense e os avanços em sustentabilidade e qualidade. Quando recebemos comitivas estrangeiras, criamos uma conexão direta entre quem produz e quem compra, o que fortalece a imagem da carne de Mato Grosso no cenário internacional e abre espaço para novas oportunidades de mercado”, afirmou a diretora executiva do Imac, Paula Sodré Queiroz.