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Cuiabá

Chefão Lanches celebra 30 anos de sabor e tradição

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Uma das mais emblemáticas e tradicionais lanchonetes de Cuiabá, o Chefão Lanches, comemora em 2026 seus 30 anos de fundação, marcando três décadas de história e sabor que conquistaram o paladar cuiabano e ganharam reconhecimento nacional.

Fundado em 1996 pelo visionário Aparecido Bergamasco Sanches (in memoriam) e Tereza Custodio Sanches,  o estabelecimento teve um início promissor ao introduzir o cachorro-quente prensado no estado de Mato Grosso, uma inovação na época que rapidamente caiu no gosto popular. Contudo, foi outro sanduíche que elevou a lanchonete ao patamar de ícone gastronômico: o famoso Baguncinha.

Reconhecido por ser um lanche rápido, variado e acessível, o Baguncinha logo se tornou uma paixão local. Sua fama ultrapassou as fronteiras estaduais, chegando a ser destaque em rede nacional.

O sanduíche foi tema de reportagem no programa É de Casa, da Rede Globo, apresentando ao Brasil a receita que se tornou marca registrada da capital mato-grossense.

Atualmente, o legado de Aparecido Bergamasco é mantido e expandido por sua família. A gestão está sob responsabilidade de sua filha Helena Bergamasco, sua neta Vanessa Bergamasco e Rodolfo Leite. Juntos, eles preservam a tradição e a qualidade que transformaram a lanchonete em ponto de encontro de diferentes gerações.

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A celebração das três décadas de existência do Chefão Lanches representa não apenas uma marca temporal, mas a consolidação de uma trajetória de sucesso que soube inovar sem perder sua essência, criando produtos que se tornaram parte do patrimônio cultural de Cuiabá.

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Cuiabá

Rua Cândido Mariano será interditado para poda de árvores

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A Prefeitura de Cuiabá anunciou medidas emergenciais após a queda de galhos ocorrida na manhã desta quarta-feira (25) no centro da cidade. O incidente causou interrupção no fornecimento de energia elétrica e desligamento de semáforos na região.

Nesta quinta-feira (26), a partir das 9h, a Rua Cândido Mariano será totalmente interditada para realização de serviços de poda preventiva. A ação, coordenada pela Secretaria Municipal de Mobilidade Urbana e Segurança Pública em parceria com a Energisa, visa garantir a segurança da população e evitar novos transtornos.

Detalhes da interdição

  • Trecho afetado: Entre as ruas Barão de Melgaço e Pedro Celestino (lateral do Palácio Alencastro)
  • Duração estimada: 3 horas (podendo se estender conforme necessidade)
  • Restrições:
    • Trânsito interrompido para veículos e pedestres
    • Proibição de estacionamento ao longo do trecho

A Prefeitura orienta que motoristas que costumam circular pela região busquem rotas alternativas durante o período da interdição.

Serviços essenciais

Embora a ação possa eventualmente exigir desligamentos pontuais para segurança das equipes, a previsão é que o fornecimento de energia elétrica permaneça normal na maior parte da região.

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A administração municipal reforça que a medida preventiva é necessária para evitar novos incidentes como o ocorrido na quarta-feira, quando galhos de árvores causaram problemas no abastecimento energético e no funcionamento da sinalização de trânsito.

Horário de interdição: A partir das 9h desta quinta-feira (26)
Local: Rua Cândido Mariano (trecho entre Barão de Melgaço e Pedro Celestino)

 

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